Derfor har jeg døbt kagen Eskadrille-æblekage Og her kommer opskriften 250 g Smør 250 g Sukker 4 æg 250 g Mel 1 tsk Bagepulver 1 stang Vanilje 7 æbler Til Kanelsukker: 2 tsk Stødt Kanel 4 Spsk Sukker |
Fordel halvdelen af æblerne i bunden af formen og drys halvdelen af kanelsukkeret over |
Til sidst fordeles den sidste halvdel æbler over dejen og drysses med det resterende kanelsukker |
Kagen bages v 175 grader i ca. 1 time og 15 min Afkøles lidt og kan serveres "On the rocks", med creme fraiche eller måske vanilje is... |