onsdag den 14. marts 2012

Verdens længste kage

Rækkehuskage

Da min mor skulle være vært for det årlige ejerlaugsmøde, bestilte hun en kage der skulle ligne de fine rækkehuse på min barndomsvej. Resultatet blev denne MEGET lange kage. Indeni er Chokoladebunde og Bærmousse, smurt op med Mørk chokolade Ganache.



Det var en udfordring at kagen skulle være så lang, for jeg kunne jo ikke bage den i ét stykke. Så jeg satte den sammen af 2 kager og brugte chokolade ganache til at forme den så ensartet som muligt. 







2 kommentarer:

  1. Jeg spiste (af) nummer 22, selvom jeg bor i nr 14.
    Den var ualmindelig delikat.

    Mums

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak, er glad for at kagen var et hit...
      også for dem der bor i det rigtige nr. 14 :-)
      /Iben

      Slet